NEPEČENÉ MINI-CHEESECAKY 🧁🍓
Ingredience
KORPUS
🍓5 větších datlí
🍓 20g kokosového oleje/ másla
🍓 20g cukru (třtinový/kokosový)
🍓100g ořechů
NÁPLŇ
🍓200g tvarohu
🍓200g mascarpone
🍓 2PL medu
🍓 2PL moučkového cukru
🍓 balíček želatiny
🍓 ovoce na ozdobu
Postup
POSTUP NA KORPUS
🧁Datle a ořechy rozmixujeme a smícháme s ostatními surovinami.
🧁Do košíčků na muffiny natlačíme vytvořenou směs a vrhneme se na náplň.
POSTUP NA NÁPLŇ
🧁Jogurt si vyšleháme se smetanovým sýrem a osladíme.
🧁V rendlíku rozehřejeme 100ml vody a nasypeme želatinu, necháme rozpustit. 🧁Do želatiny přidáme 2 lžíce jogurové směsy a propojíme, poté nalijeme k celé jogurtové směsi a pořádně promícháme.
🧁Směsí naplníme zbytek košíčku, ozdobíme a díme do lednice na minimálně 4hodiny (ideálně přes noc)
Hodnotenia
