Je libo číský dort? ??
Mám pro Vás snad nejjednodušší recept na základní cheesecake?, na který vám stačí jen lednička a trochu trpělivosti ?? inspirovala jsem se od @mycookingdiary.cz a použila jsem formu 17cm, pro větší formu zdvojnásobte množství ??? INGEDIENCE
~KORPUS~
120g sušenek
40g másla ~KRÉM~
250g Tučného tvarohu
125g ricotta
2 lžíce medu
1 lžíce citronové šťávy
1 žloutek
Vanilkový lusk/esence
40g ztužovače (za studena)
6 lžic vlažné vody
POSTUP:
☂️Sušenky romixujeme a smícháme s rozpuštěným máslem. ☂️Poté je natlačíme do formy, kterou jsme vystlali jen zespodu pečícím papírem. ☂️Necháme odpočinout v ledničce pár hodin
☂️Žloutek si vyšleháme s medem a postupně přidáme tvaroh s ricottou, vanilkou a citronovou šťávou.
☂️Ve vlažné vodě si rozmícháme ztužovač. Přidáme lžíci krému a směsi propojíme. ☂️Poté část se ztužovačem nalijeme do krému a utřeme do hladka. ☂️Krém navrstvíme na korpus a necháme v ledničce na alespoň 5hodin. ☂️Nakonec dozdobíme borůvkami.
________
#cheesecake #boruvky #dort #ricotta #zdrave #fit #fitness
Hodnotenia
