Bábovka zo zákysanky ???❤
500ml zákysanky nalejeme do misky a pomaly primiešavame 150g trstinového cukru (v originálnom recepte je až 300g), 350g polohrubej múky, 1 ČL sódy bicarbóny, 100ml kokosového oleja. Z cesta si odlejeme do malej misky 1 tretinu a primiešame 1 PL kakaa. Do bábovkovej formy nalejeme časť základneho cesta a naň kakaové. Navrstvíme a skončíme základným cestom. Formu prikryjeme alobalom a pečieme na 180°C 40 minút. Odkryjeme a dopečieme ešte 5 minút. Špajdľou skontrolujeme či je bábovka upečená (po vytiahnutí musí byť čistá)
Hodnotenia
