Začínam zvažovať otvorenie obchodu s praclíkami ???. Na pohľad vyzerajú zložito, ale verte mi, že je to naozaj veľmi jednoduché ??.
Potrebujete?? 90g hladkej pšeničnej alebo špaldovej múky ? 55ml teplej vody (nie horúcej ⚠️) ? 2KL sušeného droždia @droetker_sk ? štipka cukru ? 1ČL soli ? sóda a voda ?.
Najprv si zmiešajte múku, droždie, cukor a soľ a postupne prilievajte vodu. Spracujte na nelepivé cesto a nechajte kysnúť asi 1hodinku na teplom mieste.
Vykuysnuté cesto rozdelte na 4 časti a spravte z nich tvar praclíkov.
Dajte si variť asi 1,5 litra vody a keď začne vida vrieť, pridajte asi 2PL sódy. Každý praclík hoďte do vriacej vody na 1minutu, potom ho vyberte, položte na plech, pospypte sezamom alebo soľou a pečte asi 20minut na 180°C ?. Dobrú chuť ❤️. #vegan