DOMÁCA GRANOLA S LYOFILIZOVANÝMI JAHODAMI
Suroviny:
3 poháre ovsených vločiek
1 pohár orechov (kombinácia mandle, vlašské orechy)
½ pohára semiačok (slnečnicové, sezamové, ľanové)
vanilka
1 ČL škorice
60 g roztopeného kokosového oleja
100 - 120 g medu
Postup:
Suché suroviny zmiešame, pridáme kokosový olej a med. Dobre premiešame a zmes vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť na 20 min. pri 160 °C. Počas pečenia asi 2x premiešame, aby sa nám granola rovnomerne upiekla.
Po upečení ju vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť. Párkrát znovu premiešame, aby sa granola nezlepila. Skladujeme ju v sklenenej uzatvárateľnej nádobe.
Hodnotenia
