🧡TOFU BURGER🧡
Recept 》 avantgardevegan
♡ 280g extra pevné tofu
♡ 1 banánová šalotka, nakrájaná nadrobno
♡ 1 malá červená chilli paprika, nakrájaná nadrobno
♡ hrsť nakrájaného koriandra
♡ 1PL nasekaná thajská bazalka
♡ 1PL nasekaná čerstvá mäta
♡ 5PL pohánková múka
♡ 1PL pasta z citrónovej trávy
♡ 1PL sezamové semienka
♡ 1PL paradajkové pyré
♡ 3PL sriracha omáčka
♡ olej, na vyprážanie
1. Predhrejeme si rúru na 180 °C a plech vystleme papierom na pečenie.
2. Tofu dáme do veľkej misy a roztlačíme ho na malé kúsky.
3. Pridáme zvyšok ingrediencií a pomiešame, kým sa ingrediencie nespoja.
4. Môžme začať formovať burgery. Zakaždým si do rúk pridajte trochu múky, aby sa nám zmes nelepila.
5. Zohrejeme si trochu oleja na nepriľnavej panvici a opečieme burgery z každej strany 3 minútky.
Po vysmažení dáme burgery na plech a pečieme 15 minút.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
Hodnotenia
