💚ŠPARGĽOVÁ POLIEVKA S OPEČENÝMI ŠAMPIŇÓNMI💚
🔸️ 1PL olej podľa vlastného výberu 🔸️ 1/2 pór, nakrájaný na krúžky 🔸️ 1 zväzok špargle, nakrájaný na malé kúsky 🔸️ 1 stopka brokolice, nakrájaná na malé kúsky + za malú hrsť ružičky brokolice🔸️ 1 malá cuketa, nakrájaná nadrobno 🔸️ 1 zemiak, očistený a nakrájaný na kocky 🔸️ 1l vody 🔸️ šampiňóny/opražené na panvici/ 🔸️ soľ, čierne korenie, sušené bylinky 🔸️
1️⃣ Zohrejeme si olej na miernom ohni. Pridáme pór a restujeme niekoľko minút.
2️⃣ Pridáme zvyšnú nakrájanú zeleninu a varíme kým sa zelenina neuvarí.
3️⃣ Dobre ochutíme. Polievku rozmixujeme v mixéri a podávame s opečenými šampiňónmi, ktoré sme si medzitým opiekli na panvici s extra pórom do zlatista.
#rastlinnastrava #vegan #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
Hodnotenia
