❤NEPEČENÝ PEKANOVÝ KOLÁČ S ARAŠIDOVÝM MASLOM❤
Recept 》 @rebelrecipes
KORPUS 》♡100g pekanové orechy
♡ 50g mleté mandle
♡ 2PL arašidové maslo
♡ 2PL kakaový prášok
♡ 2PL javorový sirup
♡ 3 Medjool datle
♡ štipka soli
PLNKA 》 ♡ 5 Medjool datle
♡ 2PL arašidové maslo
♡ 1ČL vanilkový extrakt
♡ 1ČL mandlový extrakt
♡ 1PL kokosový olej
♡ 300g hodvábne tofu
♡ 2PL kakaový prášok
♡ 2PL javorový sirup
NA OZDOBU 》 ♡ 200g pekanové orechy
♡ 2PL javorový sirup
♡ vločky morskej soli /ja som pridala jadierka z granátového jablka namiesto soli/
1. Vymastíme 25cm formu na koláč s voľným dnom.
2. Pridáme pekanové orechy do mixéra a rozmixujeme kým sa nerozmrvia. Pridáme zvyšok prísad na korpus a znovu premixujeme kým nezískame lepkavú konzistenciu.
3. Natlačíme zmes na dno a boky formy.
4. Mixér si umyjeme a pridáme prísady na plnku. Rozmixujeme kým nebude hladká a krémová - potrvá to niekoľko minút kým sa všetky datle dôkladne rozmixujú.
5. Plnku dáme na povrch korpusu a uhladíme.
V panvici si opražíme pekanové orechy na miernom ohni. Orechy vysypeme do misky a opatrne zmiešame s javorovým sirupom.
6. Vychladnuté orechy dáme na koláč a necháme v chladničke aspoň na hodinu stuhnúť.
#pekanový #nepečený #koláč #rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind