❤LEČO S CÍCEROM A TOFU❤
♡ 2PL oleja podľa vlastného výberu
♡ 1 červená cibuľa, nakrájaná
♡ 1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno
♡ 1 červená paprika, zvonovitá, nakrájaná
♡ 1 zelená paprika, ~||~ nakrájaná
♡ 400g paradajky v konzerve alebo čerstvé
♡ 120g uvarený cícer
♡ 240g tofu
♡ 2-3 sušené kari listy, kari korenie, sušené bylinky, soľ, čierne korenie, údená paprika
1. Začneme s prípravou tofu. Tofu pokrájame na kocky, ktoré v miske zmiešame s 1 PL oleja, soľou a sušenými bylinkami. Opečieme v rúre na 180 °C do zlatista.
2. Na oleji si pár minút opečieme cibuľu. Pridáme cesnak, kari listy, kari korenie, sušené bylinky a ešte minútku pomiešame. Pridáme papriky, zalejeme trochou vody ak je treba a paradajky.
3. Dusíme približne pol hodinu. Dochutíme soľou, čiernym korením a údenou paprikou.
4. Na záver pridáme cícer a opečené tofu, dobre premiešame a podávame s čerstvým chlebíkom, zemiakovou kašou alebo ryžou.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind #vegan
Hodnotenia
