💚FREEKEH SO ZELENINOU💚
Skúšali ste už freekeh?
Ak nie, je čas, už len kvôli tým prvým písmenkám 'FREE' 😍😆🙌
Chuťou mi pripomína celozrnnú ryžu.
♡ 1PL olej podľa vlastného výberu
♡ 1/2 červená cibuľa
♡ 1/2 červená paprika
♡ 1 strúčik cesnaku
♡ 6 veľkých šampiňónov
♡ 3 listy kelovej kapusty
♡ za hrsť ružičiek brokolice
♡ soľ, čierne korenie, sušené bylinky
♡ mix semiačok/voliteľné/
" freekeh"
♡ 150g freekeh
♡ 300ml voda
♡ soľ
♡ sušené bylinky
♡ kúsok rastlinného masla
1. Začneme varením opláchnutého freekeh. Varíme ho podobným spôsobom ako celozrnnú ryžu.
2. Na panvici si zohrejeme olej a opražíme cibuľu s paprikou. Čoskoro pridáme nakrájaný cesnak a sušené bylinky.
3. Všetku zvyšnú zeleninu si nakrájame a postupne pridáme do panvice.
4. Zeleninu varíme/dusíme/ na miernom ohni približne 20 minút. Môžme pridať trochu vody, ak treba/ja som nepridávala/. Dáme pozor, aby sa zelenina neprevarila.
5. Dobre ochutíme a môžme zmiešať s uvareným freekeh. Posypeme mixom semiačok.
#rastlinnástrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
Hodnotenia
