💚BULGUR SO ZELENINOU A CÍCEROM❤
♡ olej podľa vlastného výberu
♡ 1/2 červená cibuľa
♡ 1 strúčik cesnaku
♡ 1/4 červená paprika
♡ 6-8 cherry paradajky
♡ 1 mrkva
♡ 2 zelerová stonka
♡ 120g cícer z plechovky
♡ 150g bulgur
♡ soľ, sušené bylinky, citronová šťava
♡ "na ozdobu " 》 olivy, jadierka z granátového jablka, 1/2 avokáda, mix semiačok
1. Začneme varením bulguru v menšom hrnci v osolenej vode. /300ml vody bude stačiť/. Bulgur sa uvarí rýchlo, dávame pozor aby sa nepripálil.
2. Medzitým si nakrájame zeleninu na malé kúsky a na zohriatom oleji na panvici si ju orestujeme približne 10-15 minút. /mrkva nemusí byť úplne mäkká:)/.
3. Pridáme cícer, ochutíme a zmiešame s uvareným bulgurom.
4. Ozdobíme jadierkami z granátového jablka, olivami, semiačkami, avokádom a polejeme citrónovou šťavou.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
Hodnotenia
