✨KYSNUTÁ BABKA✨ - ORECH, TVAROH & ČUČO - Nie každý kváskuje. Preto, nazri do tajov čerstvého droždia a pozri aké zázraky dokáže. 2dcl vlažného mlieka 1 kocka čerstvé droždie Štipka soli 1 čl cukor Zmiešame spolu v hrnčeku a necháme zobudiť droždie. Do robota si prichystáme: 650g hladká múka 2PL kryštálový cukor 1 vajíčko 100g rozpusteného vlažného masla cca 1dcl vlažnej vody (opatrne a postupne počas miesenia, podľa hustoty cesta) A na záver zobudené droždie v mlieku. Zapneme robot a ten už spraví prácu za nás. Miesime až pokým sa nezačne cesto odliepať od misy a tvoriť sa v ňom “pavučiny”. Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť cca 45 minút. ➖➖➖➖➖➖ Plnka č.1: 2PL jemný tvaroh, 1 a pol vanilkový cukor, citrón.kôra Zmiešame dokopy. Plnka č.2: 3hrste pomletých vlašákov, 100g rozpusteného masla, 1 škoricový cukor, trošku škorice, 2PL kryštál.cukor Vrstvíme na cesto. ➖➖➖➖➖➖ Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu. 1. polovicu rozválame do štvorca natrieme tvarohom a posypeme zaváranými čučoriedkami (môžu byť aj rozmrazené) Kraje zahneme, zavinieme do “závinu”, ktorý rozrežeme pozdĺžne. Vzniknú nám dve nožičky, ktoré okolo seba zapletieme a vložíme buď do obdĺžnikovej formy alebo na plech. 2.polovicu taktiež rovnako rozválame a vrstvíme plnku č.2. Zavinieme a pletieme rovnakým spôsobom. Obe potrieme rozpusteným maslom. Necháme ešte 30 minút podkysnúť a pečieme na 175 stupňov cca 40 minút. Sleduj podľa zlatistej farby.✨ Čučo babku s tvarohom odporúčam dať do formy, kvôli vlhkosti plnky. Nech sa Vám neroztečie. Taaaaak nech Vám to pečieee, kamoši! ✨ #kysnutecesto #cesto #drozdie #dnespeciem #dnespecu #peciemeslaskou #droetker #kynutetesto #testo #pecem #peceni #pecenie #pecenijeradost #baking #bakingtime #cake #yeastdough #yeast #blueberries #babka #creamcheesebabka