Prvý krát som skúšala ??
Tak na prvý pokus si myslím, že ten vrch by sa mohol dať odpustiť??
CELOZRNNÝ AJ S JOGURTOM
Recept:
Ingrediencie:
▪️190g bieleho jogurtu (3,7% Pilos)
▪️190ml vody
▪️1 vajce
▪️sušené droždie
▪️280g celozrnnej múky, 100g pšeničná hladká
▪️1 lyžička soli
Postup: Zmiešala som múku, droždie a sol, pridala ostatné prísady a poriadne zmiešala. Prikryla utierkou a dala kysnút na teplé miesto 4 hodiny. Potom som premiesila, pridala semiačka, vložila do formy a nechala kysnút ešte 2 hodiny.
Rúru som predhriala na 250stupnov, chlieb nechala piect 10minút, znížila teplotu na 220 a zas 10 minút, nakoniec znížila na 200 stupnov a dopekala 20-25 minút.
Hodnotenia
