MRKVOVÝ KOLÁČ 🥕🍰🔝
Poďme sa pozrieť, čo budeme potrebovať a ako si tento koláčik dokážete spraviť aj vy sami doma 🤗
📝Recept :
Ingrediencie :
200 g Bezlepkovej múky
2 PL Arašidového masla
2 PL Kokosového oleja
2 Väčšie mrkvy
2 Vajíčka
2 ČL Sódy bikarbóny
3/4 lyžičky soli
Škoricový cukru
Maly hrček trstinového cukru
250g Mascarpone
Hrozienka/orechy môžu ale aj nemusia byť
Postup :
Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pripravte si formu na pečenie.
Zmiesajne všetky suché ingrediencie (múka, sóda bikarbóna, 2 ČL škoricového cukru, soľ), spolu s hrozienkami alebo orechmi.
V druhej miske zmiešajte mokré prísady (vajcia, kokosový olej, arašidové maslo a najemno nastrúhanú mrkvu)
Pridajte mokrú zmes do suchej a poriadne rozmiešajte.
Zmes umiestnite do pripravenej formy a pečte po dobu cca 20minút. 🕑
Po upečení nechajte koláč vychladnúť. Kým koláč chladné v malej miske si rozmiešajte mascarpone spolu s 2 ČL škoricového cukru.
Ak je koláč vychladený masrcarpone môžte natrieť na koláč. Nakoniec môžte posypať na koláč nastrúhanú mrkvu.
Hotovo , koláčik 🍰 si môžeme naservírovať napríklad k poobednajšej kávičke ☕️alebo čaju🫖. Dobrú chuť 🙈