MAKOVÝ KOLÁČ S VIŠŇAMI 🍰
📝Recept :
Ingrediencie :
Cesto :
120 g mletého maku
140 g gréckeho jogurtu
sladidlo podľa chuti (stévia, xylitol, med, trstinový cukor)
3 vajíčka 🥚
50 ml vody
štipka soli
Višňová vrstva :
130 g višní + 100 ml kompótovej šťavy 🍒
20 g vanilkového pudingového prášku
sladidlo podľa chuti (stévia, med, trstinový cukor)
Postup :
Mak zmiešame so sladidlom, žĺtkami, jogurtom a vodou. Bielky vyšľaháme so štipkou soli a veľmi jemne ich vmiešame k makovej zmesi. Cesto vlejeme do plechu (rozmer 20 x 20 cm) vystlaného papierom na pečenie a pečieme ho približne 20 minút pri teplote 180°C. Višne aj s kompótovou šťavou rozmixujeme ponorným mixérom (netreba úplne dohladka). Do višní vmiešame sladidlo, pudingový prášok a uvaríme do zhustnutia. Višňový puding natrieme na korpus a koláčik necháme stuhnúť a vychladnúť v chladničke.
Hotovo 🙈