15.11.2020
Aňet
Mnaaaam 😊 poprosím recept 🙈❤️🤗
Bia Hrnčiarová
Na cca 60 kusov: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 42g kvasníc, 4 polievkové lyžice práškového cukru, 4 pl oleja, 1 celé vajce, 3 žĺtky a 1 vanilkový cukor. Môžeš prípadne pridať 2-3 lyžice rumu a citrónovú kôru. Najskôr si z 1dcl mlieka, 1 lyžice cukru, múky a celých kvasníc spravíš kvások. Zmiešaš tekuté ingrediencie s cukrom a potom pridáš hotový kvások. Potom postupne pridávaš múku. Cesto bude lepivejšie, ale to nevadí, netreba už pridávať ďalšiu múku. Hotové cesto dáš na cca 2,5 hodiny kysnúť a môžeš ho hneď spracovať 😊 Najlepšie je vysmážať šišky na zmiešanej bravčovej masti s olejom (1:1) približne minutku-dve z každej strany (ak robíš menšie šišky 😊🥰
Aňet
Ďakujem krásne 🤗😇
