Svěží limetkové cupcakes
Na 12 kusů budeš potřebovat:
•vajíčko
•1/3 hrnku cukru
•hrnek kefíru
•1/3 hrnku oleje
•1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
•½ hrnku polohrubé mouky
•lžičku jedlé sody
•špetku soli
Na krém:
•tvaroh v kostce
•250 g měkkého tvarohu
•šťávu a kůru z jedné limetky
•čekankový sirup
Postup:
V míse vyšlehej vajíčko s cukrem a olejem do pěny. Nakonec přimíchej všechny suché ingredience a kefír. Plech na muffiny vylož papírovými košíčky, naplň je těstem, a peč v troubě na 170 °C, přibližně 15 minut.
Mezitím vyšlehej tvaroh v kostce s měkkým tvarohem, dochuť limetkovou šťávou, kůrou a čekankovým sirupem.
Hodnotenia
