Roláda Kinder mléčný řez 🌺
Na těsto budeš potřebovat:
•4 vajíčka (bílky a žloutky zvlášť)
•60 g cukru
•70 g polohrubé mouky
•25 g kakaa
•½ prášku do pečiva
Na krém:
•tvaroh v kostce
•300 g měkkého tvarohu
•čekankový sirup
Postup:
V míse vyšlehej žloutky s cukrem do pěny. Poté přidej prosátou mouku, kakao, prášek do pečiva a vyšlehané bílky se špetkou soli. Těsto přendej na plech vystlaný pečícím papírem a peč na 170 °C, cca 10 minut. Jakmile plech vyndáš z trouby, sroluj těsto spolu s pečícím papírem do navlhčené utěrky, aby se pak dalo lépe tvarovat.
Na krém vyšlehej tvaroh v kostce s měkkým tvarohem, dochuť čekankovým sirupem a dej ztuhnout do lednice.
Vychladlý korpus sloupni z pečícího papíru, naplň tvarohovým krémem a sroluj do tvaru rolády.
Roládu doporučuji nechat odležet přes noc, je pak vláčnější. 💖