Jablečná buchta s tvarohovým krémem
Na téhle buchtě se rozhodně nezadusíte. Díky jablkům je buchta vláčná, sladká, a krásně se tak doplňuje s mírně nakyslým tvarohovým krémem.
Na těsto budeš potřebovat:
•3 vajíčka
•60 g cukru krystal
•2 lžíce oleje
•2 nahrubo nastrouhaná jablka
•100 g celozrnné pšeničné mouky
•50 g hladké pšeničné mouky
•½ lžičky jedlé sody
•špetku soli
•špetku skořice
Na krém:
•250 g tvarohu
•čekankový sirup
Postup:
Nejprve vyšlehej vajíčka spolu s cukrem do pěny, poté zašlehej olej a přidej nahrubo nastrouhaná jablka. Ve druhé míse smíchej mouku, jedlou sodu, sůl a skořici a postupně vmíchej k mokrým ingrediencím. Peč v zapékací misce vystlané pečícím papírem na 180 °C, přibližně 20 minut.
Nakonec vychlazenou buchtu potři tvarohovým krémem a můžeš podávat.