Dnes jsem tu s další verzí mého oblíbeného ovesného dortíku. Tentokrát s makovou příchutí, doplněnou o citronovou polevu. 🍋
Na 1 porci budeš potřebovat:
•55 g jemných ovesných vloček
•100 ml polotučného mléka
•200 ml vody
•15 g mletého máku
•10 g chia semínek
Na dokončení:
•80 g tvarohu
•citronovou polevu (šťáva z 1 citronu, 3 lžíce mléka, lžička solamylu s trochou vody, čekankový sirup)
Postup:
Den předem v hrnci uvař ovesné vločky s mletým mákem v mléce a vodě do zhoustnutí. Přidej chia semínka a nech celou směs vychladnout. Menší misku vylož potravinářskou folií, aby šel dortík druhý den dobře vyklopit. ½ ovesné kaše rozetři po celé misce, doprostřed nanes tvarohovou náplň a překryj druhou polovinou makové kaše. Poté misku čímkoliv přikryj a přendej na noc do lednice.
Ráno vymačkej šťávu z jednoho citronu a spolu s mlékem ohřej na plotně. Poté zahusti solamylem rozmíchaným v trošce vody a dochuť čekankovým sirupem.
Nakonec Oat cake přendej z misky na talíř, polej citronovou polevou a pusť se do něj.