Veľkonočný veniec 🐣🥚💐 👉🏻 Recept: Potrebujeme: 🐣 200 ml vlažného mlieka 🥚 1/2 kocky droždia 🐣 400 g polohrubej múky 🥚 80 g krupicového cukru 🐣 1 žĺtok 🥚 80 g rozpusteného masla 🐣 štipka soli 🥚 nastrúhaná kôra z 1 citróna 🐣 maslo na vymastenie formy 🥚 1 vajíčko na potretie 🐣 1 hrsť nasekaných vlašských orechov alebo mandľových plátkov 🥚 3 lyžice rozpusteného masla na potretie Postup: 🐣 Vo vlažnom mlieku s 1 lyžicou cukru rozdrobíme droždie. Chvíľu necháme odstáť, aby vznikol kvások. V miske zmiešame múku, cukor, žĺtok, rozpustené maslo, štipku soli a citrónovú kôru. Prilejeme pripravený kvások a rukou vypracujeme hladké cesto. Správne vymiesené cesto sa oddeľuje od stien nádoby. Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút. 🥚Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré rukou vyšúľame na asi 40 cm dlhé šúľ ky. Tie na jednom konci spojíme a prepletieme. Vzniknutý vrkoč vytvarujeme do tvaru venca a vložíme do tortovej formy vytrenej maslom. 🐣Do stredu venca položíme zaváraninový pohár, aby si veniec počas pečenia zachoval svoj tvar. Celý veniec potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme orechmi alebo mandľovými plátkami. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 40 minút. 🥚 Ešte horúci veniec potrieme rozpusteným maslom. Veniec môžeme ozdobiť veľ konočnými kraslicami. Najlepšie chutí s čerstvým maslom a džemom. 🐣 Dobrú chuť!🌻🐣💝