Ťahaná štrúdľa 🍒❤️ 👉🏻 Recept: Potrebujeme: 🍒 250g hladkej múky 🍯 Štipka soli 🍒 50ml olej 🍯 125 ml vody Plnka: 🍒 100g mletého maku 🍯 100g cukru 🍒 50g masla 🍯 400g višní Postup: 🍒 Ja používam na prípravu cesta robot je to rýchlejšie a nemusím pol hodiny hniesť. 🍯 Takže do robota nasypeme múku so soľou, prilejeme olej, zapneme robot a prilievame vlažnú vodu nesmie byť veľmi teplá ale tak stredne vlažná. 🍒 Do cesta ešte pridáme trocha octu a cesto je potom elastické. 🍯 Vypracované cesto ešte v rukách vypracujem a nechám odležať cca, 20 min. Na teplom mieste. 🍒 Na stôl dáme starší obrus, položíme naň cesto a vyvaľkáme. 🍯 Potom si naolejujeme ruky, tie podložíme pod cesto a od stredu k okrajom vyťahujeme. Cesto sa netrhá, nelepí, dobre sa s ním pracuje. 🍒 Povyťahujeme hi na všetky strany a potom na tento vytiahneme aj okraje. 🍯 Do dvoch tretín rozložíme plnku. 🍒 nasypeme mak na ten nasypeme cukor, nakrájame na plátky maslo a nakoniec poukladáme višne.🍒 🍯 Rukami alebo dvíhaním jednej strany obrusu štrúdľu zavinieme. 🍒 Štrúdľu preložíme na vymastený plech. Potrieme ju maslom a dáme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme 15min. 🍯 Potom teplotu znížime na 170°C a dopečieme ďalších 30min. 🍒 Po upečení štrúdľu ešte potrieme maslom a necháme vychladnúť. 🍯 Štrúdľa zmäkne a ľahko sa krája. 🍒 Dobrú chuť!♥️