👉🏻Recept:
Potrebujeme:
♥️ 600g polohrubej múky
⛰️ 1 lyžička soli
❤️ 2 lyžice cukru
⛰️ 100 ml oleja
❤️2 vajíčka
⛰️ 300 ml vlažného mlieka
❤️ 30g droždia
⛰️ 1 lyžička cukru
❤️ Olej na obaľovanie
Plnka:
⛰️Ľubovoľný tuhý lekvár
Postup:
❤️ Najprv si pripravíme kvások z vlažného mlieka, droždia a jednej lyžice cukru. Necháme na teplom mieste vykysnúť.
⛰️ Múku preosejeme do misy, pridáme vajíčka, cukor, soľ a vykysnúty kvások.
❤️ Spracujeme cesto. Nakoniec postupne zapracujeme olej a Vymiesime hladké a lesklé cesto.
⛰️Cesto preložíme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme na hrúbku 0,7 cm a pokrájame na obdĺžniky.
❤️Na každý obdĺžnik dáme lyžičku lekváru, zabalíme do buchtičky.
⛰️ Každú buchtičku obalíme v oleji a poukladáme na suchý plech.
❤️Necháme nakysnúť cca 10min.
⛰️ Vykysnuté buchtičky dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C cca 20min.
❤️ Po upečení sa buchtičky krásne oddeľujú.
⛰️ Dobrú chuť!
Hodnotenia
