Tiramisu máme doma asi všetci radi, a preto som sa rozhodla spraviť ho v zdravšej verzii i keď na pravé tiramisu to asi nemá ?. V blízkej dobe spravím aj originál tiramisu, a to bude ešte väčšia mňamka ako je toto ?. Na ZDRAVŠIE TIRAMISU potrebuješ: ?
▪️Ingrediencie
?1 balík dlhých piškót
?1 veľký balík okrúhlych piškót (alebo ešte balík dlhých piškót)
?250 g polotučného tvarohu
?250 ml smotany na šľahanie
?200 g smotanovej nátierky (goldessa z Lidla, bánovecká)
?šálku silnej zrnkovej kávy
?mlieko podľa potreby
?sladidlo/cukor (podľa potreby) - ja som dala vanilkový proteín
▪️Uvaríme si šálku kávy. Vychladnutú kávu zmiešame s mliekom, a namáčame v tom piškóty. Dlhé piškóty uložíme na spodok formy (□/obdĺžnik).
▪️Na krém (bude trocha riedkejši ale cez noc stuhne) si vyšľaháme šľahačku do tuha bez stužovača (potrvá to cca 10 minút). K šľahačke pridáme tvaroh, smotanovú nátierku, proteín/cukor podľa chuti a ja som dala aj zrnka kávy. Na dlhé piškóty vylejeme pólku krému.
▪️Na krém poukladáme 2 vrstvy namočených piškót a na piškóty dáme znova krém. Nakoniec posypeme kakaom. Dáme chladiť na celú noc.