Receptík na banana bread (BEZ CUKRU) som Vám aj natočila, takže ak máte záujem choďte kuknuť na instagram - @behealthierwithvm ?. Nebolo to easy, pretože som si to točila sama ale snáď sa Vám to aj tak bude páčiť ?. Dnes mám už v rúre ďalší #bananabread ? je to ozaj mňamka.
▪︎Ingrediencie
?3 ks banánov + 1 na ozdobenie
?2 vajíčka
?1 PL oleja
?1 odmerka proteínu (ja som dala čoko)
?6 PL pomletých vločiek
?3 PL ražnej múky (môže byť aj iná)
?0,5 ČL kypriaceho prášku
?škorica
▪︎Postup
Banány si popučíme vidličkou, zmiešame so žĺtkami, olejom a proteínom. Túto zmes následne vymiešame dohladka mixérom.
V ďalšej miske si vymiešame sneh z bielok. Zmes z banánov postupne primiešavame do snehu.
Dokopy si zmiešame múku, vločky, škoricu, kypriaci a toto následne vareškou primiešame pomaly do zmesi zo snehu a banánov. Vylejeme do formy na papier na pečienie a navrch dáme prekrojené banány ako ozdobu. Pečieme pri 170° cca 35 minút.
Hodnotenia
