Neviete čo na obed? Ešte takto ráno mám pre vás tip na jeden skvost ?. "Chilli Con Carne" ?
? ryža
? kuracie mäso
? konzerva tmavej fazule v chilli náleve
? konzerva kukurice
? kečup (podľa vlastných preferencií)
? 1 paradajka (voliteľné)
? pólku papriky (voliteľné)
? 2 cibule
? olej
? veľa cesnaku (podľa chuti)
? koreniny (chilli, soľ, korenie, mletá paprika, kari korenie...)
Cibuľu s popučeným cesnakom (2 strúčiky) orestujeme, pridáme mäso a okoreníme. Po pár minútach pridáme nakrájanú paradajku a papriku na malé kúsky (paradajka a paprika spôsobujú nasladlú chuť takže netreba to s nimi preháňať a popríde ich môžeme kľudne vynechať). Keď je paradajka a paprika už udusená - mäkká, pridáme fazuľu, kukuricu a kečup podľa chuti a podľa toho koľko chceme mať omáčky. Nakoniec dochutíme ešte 3 strúčikmi cesnaku (podľa chuti) a ostatnými koreninami. Podávame s ryžou.
Hodnotenia
