•T i r a m i s u • ktoré si naozaj zaslúži prívlastok "talianske nebo". Recept je od úžasnej @simonakozerawski 💗. A poviem vám lepší krém s mascarpone som ešte neochutnala 🍰☕. Plánujem s týmto krémom robiť aj cheesecake 🍰. Jediné čo odporúčam spraviť inak je to, že namiesto 3 poschodí piškót dať len 2 vrstvy aby tá chuť kremu bola intenzívnejšia. Receptík 👇 💗 500 g mascarpone 💗 6 PL práškového cukru + 2 PL do kávy 💗 4 vajíčka 💗 káva + rum + cukor 💗 4 balíčky podlhovastých piškót (cca 400 g) 💗 štipla soli 💗 kakao na posypanie ▪︎Najprv si zalejeme kávu aby nám vychladla. Ja som dala 3 PL zrnkovej kávy, 2 lyžice cukru, cca 700 ml vriacej vody a rum. ▪︎Žĺtka poriadne vyšľaháme s 3 PL práškového cukru. Pridáme mascarpone ▪︎V inej miske si vyšľaháme sneh so štipkou soli a potom pridáme 3 PL práškovéhp cukru. ▪︎Nakoniec už len namočíme poriadne piškóty do kávy a poukladáme prvú vrstvu do formy/plechu. Na to dáme vrstvu krému. Znova piškóty a krém. Tuna odporúčam skončiť a celý krém dať na druhú vrstvu, avšak ja som dala ešte jednu vrstvu piškót a na to jemnú vrstvu krému. Bolo to aj tak výborné. Vrch môžete posypať kakaom.