So sestrou sme dali dokopy spoločne recept a vzniklo z toho toto! Bezlepkový koláčik plný maku a orechov s krémom z bielej čokolády ? ľahký, šťavnatý, chutný a hlavne rýchly ?
RECEPT ⬇️
• korpus:
☀️150g mletých orechov
☀️ 50g mletého maku
☀️ 2PL kukuričného škrobu
☀️ 1ČL sódy bikarbóny
☀️ 4 vajíčka
☀️ 100g trstinového cukru
☀️ 100g masla
☀️ 100ml mlieka
☀️ kôra z citróna
➡️ Ako prvé si žltky vymiešaš s cukrom, pridáš rozpustené maslo s mliekom. Ďalej orechy, mak, sódu, škrob si zvlášť zmiešaš dokopy. Potom postupne primiešaš do zmesi z vajíčok. Z bielok vyšľaháš tuhý sneh a následne ho po častiach pridávaš do pripravenej zmesi (miešaj pomaly a opatrne v jednom smere). Keď bude všetko pekne spojené pridas kôru z BIO citronu ?
• krém z bielej čokolády:
☀️ 2 balenia bielej čokolády
☀️ 250ml šľahačky na šlahanie 33%
☀️ 250g jemného tvarohu
☀️ 1 vanilkový cukor
➡️ Bielu čokoládu si roztopíš vo vodnom kúpeli. Šľahačku vyšľaháš do tuhá spolu s vanilkovým cukrom. Keď čokoláda vychladne, pridáš ju do šľahačky. Potom už len pridáš tvaroh a všetko pekne premiešaš.
➡️ Na vychladený korpus vyleješ krém a ozdobíš a je to! Koláčik chutil ak švagrovi a on je teda dosť náročný labužník??
Dobrú chuť! ???