Mini muffinky?
?Suroviny :
100g kokosová múka
30g rozmixované mandle
1odmerka banánoveho proteínu (môže byt aj vanilkový)
1 pl škorice
2 pl kypiaci prášok
100 ml acidko
1 menší banán
1 vajce (osobitne žltok a bielok)
1 pl medu
50 ml polotučné mlieko
?Postup :
V miske zmiešame všetky suché suroviny
Pridáme acidko, popučený banán, žĺtko a med
Podľa potreby prilejeme mlieko
Vyšľaháme bielok a jemne primiešame k zmesi
Pečieme 20-25min na 180 °C
Dobrú chuť?