Makové rožky- lupačky 🥐 Kto má rád toto chutné raňajkové pečivo? 🤤 Od teraz si ho môžete bez problémov pripraviť aj u vás doma! Tak čo skúsite? 👀🥰#dnesjem @daybyme #daybyme 🥐Ingrediencie: 500 g hladkej múky Ešte 50 g hladkej múky na podsypávanie 250 ml mlieka 60 g kryštálového cukru 50 g masla 1 kocka čerstvého droždia 1 vajce Pol ČL soli Celý mak na posypanie 1 vajce na potieranie 🥐Postup : 1.Mlieko jemne prihrejeme (aby bolo vlažné, určite nie horúce), pridáme 1 PL cukru a rozdrobené droždie, premiešame a necháme vykysnúť kvások. 2. Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, soľ, maslo, vajce a kvások. 3.Pomocou mixéra miesime asi 10-15 minút, kým sa cesto neodlepuje od okrajov misy. 4.Vymiesené cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a miesime ešte ručne, kým sa prestane lepiť. Pridáme max.50g múky. 5.Necháme prikryté utierkou na teplom mieste vykysnúť do dvojnásobného objemu. 6.Nakysnuté cesto rozdelíme na 12 rovnakých častí, každú z nich premiesime a vytvoríme bochníčky. 7.Tie necháme prikryté opäť podkysnúť. 8.Nakysnuté bochníčky po jednom stlačíme dlaňou na ovál, ten vyvaľkáme na hrúbku max.pol cm a od hora nadol natesno zrolujeme. 9.Zrolované valčeky ešte rukami pogúľame, aby sme dosiahli asi 15 cm dlhé rožky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. 10.Rožteky necháme na plechu podkysnúť. Medzitým si rozohrejeme rúru na 180°C. 11.Teste pred pečením potrieme rožky rozšľahaným vajcom a posypeme bohato celým makom. 12.Pečieme 20 minút do zlatohneda.👌