Total rating: 5.0
09.12.2020
❤️Maková torta s čerešňami ❤️ ✨Ingrediencie : Korpus : 300 g mak 5 ks vajcia 100 g maslo 120 g med 100 g smotanový jogurt 1 čl prášok do pečiva štipka soli Plnka + vrch torty : 150 g maslo 360 ml smotana na šľahanie + smeta-fix Zavárané čerešne 2 PL pudingového prášku 2 PL trstinový cukor ✨Postup : 1. Rúru si zapneme na 160°C. 2. Roztopíme maslo. 3. Vajcia rozdelíme. Z bielkov a štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh. 4. Pomelieme mak a zmiešame ho s práškom do pečiva. Pridáme žĺtky, med, roztopené maslo, jogurt a zamiešame. 5.Následne pridáme sneh z bielkov a zľahka zamiešame. 6.Na dno tortovej formy zacvikneme papier na pečenie, vylejeme naň cesto a uhladíme ho . 7.Pečieme 30 - 40 min. 8. Necháme cesto vychladnúť. 9.Pripravíme si krém na plnku. 10.Čerešňe zlejeme zo šťavy a pripravíme si z nej klasický puding. 11.Tri PL šťavy si necháme na vrchnú časť korpusu, ktorú ňou pokvapkáme. 12. Tri štvrtiny tekutiny dáme do hrnca a privedieme do varu. Do zostatku si rozmiešame pudingový prášok, prilejeme a za stáleho miešania necháme zhustnúť. 13.Pudning dáme vychladnúť. 14.Zvyšné maslo izbovej teploty našľaháme s cukrom. 15. Postupne zapracovávame vychladnutý puding a vyšľaháme krém. 16.Vychladnutý korpus prerežeme na dve polovice. 17. Spodnú časť natrieme krémom a naukladáme odkôstkované čerešne. 18. Vrchnú časť korpusu zvyšnou šťavou pokvapkáme zo spodnej strany a uložíme na čerešne. 18.Vyšľaháme smotanu a potrieme vrch aj boky torty . 19. Koláč ozdobíme strúhaným kokosom a makom.
6
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt