❣️Krvavé cestoviny❣️
✨Ingrediencie:
Cestoviny s červenou repou
1/2 Cukety
1 väčšia paradajka
Baby špenát
1 strúčik cesnaku
Soľ
Na pesto:
50g olív
Strúčik cesnaku
1/5 Hrnčeka olivového oleja
1 a 1/2 lyžice kešu orieškov
Sušená bazalka
Balkánsky syr
✨Postup:
1. Uvaríme si cestoviny.
2. Na panvicu dáme rozohriať olivový olej.
3. Keď je olej horúci, pridáme vopred nasolenú, na kocky nakrájanú cuketu a mierne opražíme.
4. Pridáme 1 stúčik cesnaku, pokrájanú paradajku a baby špenát.
5. Zalejeme trochou vody, panvicu prikryjeme a dusíme, pokiaľ cuketa nezmäkne.
6. Medzitým si pripravíme olivové pesto rozmixovaním všetkých surovín na pesto dohladka.
7. Cestoviny zmiešame s cuketovou zmesou a dôkladne premiešame s pestom.
8. Na kocky pokrájame balkánsky syr a dáme na vrch cestovín.
9. Môžme podávať ?
Hodnotenia
