Kokosová bublanina❤️, jednoduchá na prípravu a chutí naozaj úžasne.?
✨ Potrebujeme:
250 ml kokosovej múky
250 ml ľubovoľného mlieka
6 stredne veľkých vajec
1 prášok do pečiva
2 PL roztopeného kokosového oleja (odporúčam tento)
4 PL medu
Zavárané marhule a jahody
1Pl citrónovej šťavy
1 PL kakaa
1/2 vanilkového cukru
✨ Postup:
1. Vo väčšej miske si zmiešame kokosovú múku, prášok do pečiva.
2. Pridáme mlieko, vajíčka, kokosový olej, med a cesto poriadne zamiešame.
3. 3/4 cesta vylejeme do vymastenej alebo papierom na pečenie vystlatej tortovej formy (s priemerom okolo 25 cm).
4. Zvyšnú 1/4 cesta v miske zmiešame s kakaom a vanilkovým cukrom
5. vzniknuté kakaové cesto opatrne vylejeme na vrch bieleho cesta.
6. Na záver na cesto poukladáme marhuľe a jahody.
7. Bublaninu pečieme pri 175 stupňoch po dobu 45-50 minút, pokým vrch alebo okraje nezačnú chytať zlatistú farbu.
8. Hotovú bublaninu môžte poprášiť práškovým cukrom alebo ozdobiť sušenými malinami. ?