Dvojfarebné jahodové🍓 cookies 🍪
#dnesjem @daybyme
Recept 🥰 ⬇️
✨Ingrediencie :
100g špaldová múka
130g ovsená múka
30g škrob
1čl prášku do pečiva
1čl sódy
Štipka soli
130g čerstvých jahôd
30g masla
Vanilková aróma
140g bieleho jogurtu
1 bielko - žĺtko na potretie
Sladidlo - my sme použili 60g erithrit a 30g medu
1 a pol pl kakaa
Čokoládové kúsky
Strúhaný kokos
✨Postup:
Zmiešame si múky, škrob, prášok do pečiva , sódu a soľ. Potom pridáme aj nastruhané studené maslo a nakrájané čerstvé jahody.
V druhej miske zmiešame jogurt, bielko, sladidlo, arómu a premiešame so sypkou zmesou. Rozdelíme si vzniknuté cesto na 2 časti a do jednej časti prisypeme 1 a pol PL lyžice kakaa, aby sme mali naše sušienky dvojfarebné. Na vystlanom pekáči s papierom na pečenie si tvarujeme sušienky, potrieme ich žĺtkom a posypeme ich kokosom a čokoládovými kúskami.
Pečieme na 180 °C cca 25 minút.
Hodnotenia
