SWEET CHILLI TOFU UDON #vegan Na 2 porce budeš potřebovat: ▫️200 g udon nudlí ▫️180 g tofu chilli a limetka od @lunter.sk ( ale stačí i natural ) nakrájeného na malé kostky ▫️1 cibule, nakrájená na plátky ▫️1 lžíce škrobu ▫️2 lžíce oleje Omáčka: ▫️2 stroužky česneku, najemno nasekané ▫️1/3 šálku vody ▫️3 lžíce bio kokosového palmového cukru @naturesfinest.cz ▫️1 a 1/2 lžíce sriracha omáčky ▫️1 a 1/2 lžíce světlé sójové omáčky ▫️1 lžička škrobu K podávání: ▫️černý sezam ▫️cibule smažená v oleji ▫️koriandr Dáme si vařit vodu na nudle. V misce si smícháme ingredience na omáčku. V jiné misce si tofu zaprášíme škrobem. Ve větší pánvi si rozehřejeme lžíci oleje a osmažíme si na něm tofu ze všech stran dozlatova, dáme stranou. Přilijeme zbylý olej a necháme si na něm změknout cibuli. Nudle si uvaříme podle návodu, stačí jim tři minuty. Cibuli v pánvi zalijeme omáčkou, vmícháme osmažené tofu a uvařené nudle. Na talíři zdobíme černým sezamem, cibulí restovanou v oleji a koriandrem.