KUŘE NA PAPRICE ▫️cca 800 g kuřecích stehen s kostí ( měla jsem spodní ) ▫️2 cibule ▫️200 ml polotučného mléka ▫️150 ml ramy krémové nebo smetany na vaření ( 12% ) ▫️4 lžíce řeckého nebo nízkotučného jogurtu ▫️30 g celozrnné hladké špaldové mouky ▫️2 - 3 lžíce lahůdkové papriky @mmgbutik.cz ▫️1 lžíce oleje ▫️sůl ▫️800 - 900 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. V hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm ze všech stran kuřecí stehna dozlatova, dáme stranou. Přidáme cibuli, dusíme doměkka a zasypeme paprikou. Do hrnce vrátíme zpět kuřecí stehna, zalijeme vývarem a mlékem, osolíme a vaříme 30 - 40 minut. Maso musí jít lehce od kosti. Stehna dáme opět stranou a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody. Necháme chvíli provařit. Omáčku rozmixujeme dohladka. Přidáme smetanu, jogurt, obrané kuřecí maso, dobře promícháme a prohřejeme na mírném plameni. Podáváme s rýží nebo těstovinami.