CITRONOVÉ TĚSTOVINY S CUKETOU A CHILLI NA 4 porce budeš potřebovat: ▫️300 g těstovin ▫️100 g slaniny ▫️250 g cukety ▫️2 lžíce citronové kůry ▫️90 ml rama krémová 7% ▫️60 g grana padano ▫️4 žloutky ▫️bílý pepř @mmgbutik.cz ▫️chilli @mmgbutik.cz Cuketu nastrouháme najemno, posolíme a necháme “vypotit”. Těstoviny uvaříme podle návodu. V misce si smícháme žloutky, sýr, smetanu, citronovou kůru a chilli. Rozehřejeme si pánev a osmažíme si na ní slaninu nakrájenou na kostičky. Přidáme cuketu, kterou jsme pořádně vymačkali a ještě minutu dvě mícháme. Vmícháme uvařené těstoviny a necháme trochu vychladnout, aby nebyly úplně vařící a z vajíček nebyla míchaná. Nakonec přidáme žloutkovou směs a rychle promícháme a opepříme. Díky sýru a slanině jsem ani nesolila, jen vodu na vaření těstovin.