ADAMOVA MEDOVÁ KŘÍDLA
▫️800 g kuřecích křídel
▫️lžíce olivového oleje
▫️vrchovatá lžíce Adamova medového koření z @kralovstvichuti
▫️bílý pepř
▫️sůl
MARINÁDA
▫️60 g čekankového sirupu
▫️5 lžic sójové omáčky
▫️1 lžíce sladké chilli omáčky
▫️1 lžička třtinového cukru
▫️1/4 lžičky mletého zázvoru
▫️1/3 lžičky kajenského pepře
▫️1 lžička Adamova medového koření
▫️3 větší stroužky česneku
Troubu předehřejeme na 200 stupňů.
Křídla omyjeme, osušíme, odřízneme špičky ( ty si můžeme nechat na vývar) a ještě je přepůlíme.
V misce obalíme v olivovým oleji , soli, pepři a medovým kořením.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 30 minut.
Zhruba pět minut před koncem pečení si suroviny na marinádu svaříme v hrnci tak, aby nám zbyla cca půlka původního množství.
Upečená křídla polijeme marinádou a dobře promícháme.