ORECHOVÉ TYČINKY
BUDEME POTREBOVAŤ:
CESTO:
220g hladkej múky
150g masla
100g mletých vlašských orechov
100g práškového cukru
vanilka
POLEVA:
120g práškového cukru
1 bielko
POSTUP:
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame v miske a vypracujeme z nich cesto, miešame minimálne 10 minút kým sa nám krásne nespojí
Dobre vypracované cesto odložíme do chladničky na 2 hodiny alebo do druhého dňa
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, malo by byť stredne hrubé - cca 4-5mm
V miske zmiešame práškový cukor s bielkom a zmes rovnomerne natrieme na rozvaľkané cesto
Necháme stáť cca 1 hodinu, potom nakrájame nožom na tyčinky a každú ozdobíme polkou vlašského orieška, ukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom ďalej od seba, pretože tyčinky sa mierne roztečú
Pečieme pri 180 stupňoch cca 10-12 minút, kým pekne zhnednú