KARAMELOVÉ KOŠÍČKY
INGREDIENCIE:
-210g hladkej múky
-50g práškového cukru
-105g masla
-2 žĺtka
-1 vanilkový cukor
NA PLNKU:
-1 konzerva sladeného kondenzovaného mlieka
-150 g masla
-Čokoláda a maslo na poliatie
POSTUP:
-Neotvorenú mliečnu konzervu celú ponoríme do vody a varíme 2 hodiny, necháme vychladnúť
-Z prísad (múka, cukor, maslo, žĺtka a vanilka) vypracujeme cesto
Košíčkové formičky vymastíme a vysypeme múkou
-Vtláčame do nich cesto, pozor, cesto počas pečenia zväčší svoj objem
-Upečieme pri 160 stupňoch dozlata
-Maslo vymiešame dopenista, vmiešame doňho vychladnuté kondenzované mlieko
-Ak si prajete mať krém hustejší a košíčky nepolievať čokoládou, použite 250g masla na 1 konzervu kondenzovaného mlieka
-Hotový krém necháme stuhnúť v chladničke, potom ním ozdobnou špičkou naplníme vychladnuté košíčky alebo po naplnení polejeme roztopenou čokoládou s trochou masla
Hodnotenia
