BABKINA ŽEMĽOVKA
BUDEME POTREBOVAŤ:
1 veľká vianočka alebo 8ks rožkov
400ml mlieka
3 vajíčka
1 hrnček cukru
6ks veľkých jabĺk
250g hrudkového tvarohu
hrozienka
1KL škorice
1 vanilkový cukor
100g masla
PRO TIP: 3PL rumu a slivkový džem
POSTUP:
Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s tvarohom, polovicou cukru, hrozienkami, škoricou a vanilkovým cukrom
Pečivo alebo vianočku nakrájame (POZOR: ak používate vianočku, stačí pridať menej cukru) a namočíme do vlažného mlieka, v ktorom ešte predtým rozmiešame druhú polku cukru a prípadne môžte pridať 3PL rumu
V ďalšom kroku môžte vymazať formu maslom a naň natrieť vrstvu slivkového džemu, dodá to žemľovke šmrnc :)
Do pripravenej formy uložíme polovicu namočeného pečiva, preložíme jablkovou plnkou a znova prikryjeme pečivom
Prelejeme rozmiešanými vajíčkami a na vrch rovnomerne uložíme na plátky nakrájané maslo
Pečieme pri 180 stupňoch cca pol hodinu a podávame posypané cukrom