Šošovicovo batatová polievka🍲
Recept:
Opečiem si cibuľku a cesnak na olivovom oleji do zlatista. Pridám nakrájaný batat a premytú polenú červenú šošovicu. Zalejem vývarom alebo vodou. Okorením, osolím. A varím 20minút. Pomixujem ponorným mixérom a na záver pridáme smotanu na šľahanie alebo kyslú smotanu.
Ďalšie inšpirácie nájdete: @annyssweetkitchen