annyssweetkitchen: Škoricové slimáky🧑‍🍳 Recept: 500g hladkej múky 20g droždia 250g mlieka 100ml oleja alebo roztopeného masla 1 celé vajíčko a 1 žĺtko Lyžica cukru Pól malej lyžičky soli Na posyp: Škoricový cukor 3kusy Maslo Na polevu: Salko Mlieko Postup: urobím si kvások z mlieka, droždia a cukru. Pridám ho k ostatným surovinám a miesam varechou alebo v robote až kým sa cesto neodlepuje od misy a nechám kysnúť cca hodinku na teplom mieste. Vyvaľkám si cesto a potriem roztopeným maslom, posypem škoricovým cukrom. Zaviniem do rolády a krájam cca po 4 cm. Dám postupne na papier na pečenie, kľudne aj vedľa seba :) pečiem pri 180stupňoch cca 20 minút (odsledujte si, každá rúra pečie inak):) Po upečení potriem ešte teplé maslom (tak zabezpečíte aby boli stále mäkké). Na záver si vymiešam 100ml salka a 50ml mlieka a polejem slimáčiky( nie je to nutné, sú výborné aj bez toho, ale oplatí sa skúsiť, verte mi ;) dobrú chuť !

Total rating: 5.0

25.01.2021

Rating 4.92

Škoricové slimáky🧑‍🍳 Recept: 500g hladkej múky 20g droždia 250g mlieka 100ml oleja alebo roztopeného masla 1 celé vajíčko a 1 žĺtko Lyžica cukru Pól malej lyžičky soli Na posyp: Škoricový cukor 3kusy Maslo Na polevu: Salko Mlieko Postup: urobím si kvások z mlieka, droždia a cukru. Pridám ho k ostatným surovinám a miesam varechou alebo v robote až kým sa cesto neodlepuje od misy a nechám kysnúť cca hodinku na teplom mieste. Vyvaľkám si cesto a potriem roztopeným maslom, posypem škoricovým cukrom. Zaviniem do rolády a krájam cca po 4 cm. Dám postupne na papier na pečenie, kľudne aj vedľa seba :) pečiem pri 180stupňoch cca 20 minút (odsledujte si, každá rúra pečie inak):) Po upečení potriem ešte teplé maslom (tak zabezpečíte aby boli stále mäkké). Na záver si vymiešam 100ml salka a 50ml mlieka a polejem slimáčiky( nie je to nutné, sú výborné aj bez toho, ale oplatí sa skúsiť, verte mi ;) dobrú chuť !

Copy link Instagram