U nás patrí brownie medzi 🔝 koláčiky, v akejkoľvek forme 😋. Tentoraz brownies s jahodami 🍓 a tromi druhmi čokolády 🍫. Už počas pečenia sa nám slinky zbiehali 🤤, a ak sa podarí kúpiť jahody 🍓 ktoré ešte aj parádne voňajú 🤭, dostane vás nielen chuť, ale aj vôňa koláčika. Čo potrebujeme : ✔️ 200g horkej čokolády 🍫 s vysokým obsahom kakaa ✔️ 115g masla ✔️ 20g xylitolu ✔️ 50g trstinového cukru ✔️ 3 vajíčka 🥚 ✔️ 1 lyžicu rumu 🥃 ✔️ 60 g hladkej špaldovej múky ✔️ 30 g kakaa @droetker_sk ✔️ 1/4 lyžičku 🥄 soli + kocky mliečnej, bielej a horkej čokolády 🍫 + jahody 🍓 ➡️ Postup : ➡️ Čokoládu 🍫 roztopíme nad vodnou parou, pridáme maslo a miešame pokiaľ sa celkom neroztopí. ➡️ Cukor, xylitol a vajíčka 🥚 metličkou vymiešame. Pridáme rum 🥃 a soľ. Vmiešame vychladnutú čokoládu 🍫. ➡️ Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kakaom. ➡️ Cesto nalejeme do formy, navrch dáme kúsky čokolády 🍫 / mliečnu, bielu, horkú . ➡️ Pečieme v vopred predhriatej rúre na 180° približne 20 minút. ➡️ Na ešte teplé brownies dáme jahody 🍓, mierne zatlačíme do brownies. ➡️ Na vrch som dala ešte roztopenú bielu čokoládu. Dobrú chuť 🙂