Total rating: 5.0
26.04.2021
Tvarohové knedlíky s makom a višňovou omáčkou 🤩😋 Pre milovníkov maku 🙂 ➡️ Ingrediencie : 500g jemný nízkotučný tvaroh 7 lyžíc špaldovej krupice 2 vajcia 🥚 1 lyžička 🥄 mletej škorice 12 ks višní / robila som z kompótu 80g maku štipka soli 150g višní / na omáčku 1dl šťava z višní + voda / na omáčku 0,5 lyžičky 🥄 škorice / na omáčku 2 lyžičky 🥄 vanilkového proteínového pudingu v prášku @droetker_sk ➡️ Postup : ➡️ Vajíčka vidličkou troška vyšľaháme,pridáme tvaroh,štipku soli a krupicu ( množstvo krupice sa môže líšiť od tvarohu aký ste použili,pri hrudkovitom treba krupice menej,pri krémovejšom tvarohu viac ).Necháme cca 10 minút oddychovať. ➡️ Z uvedeného množstva som spravila 12 guliek.12 kusov višní dáme do menšej misky a na višne nasypeme škoricu ,premiešame aby bola každá višňa obalená. ➡️ Z tvarohovej masy formujeme vlhkými rukami guľky a do každej dáme višňu. ➡️ Do vriacej vody opatrne vkladáme tvarohové guľky.Počkáme kým vyplávajú na povrch a chvíľu ešte povaríme. Hotové guľky vyberieme z vody a opláchneme studenou vodou.Obalíme v maku. ➡️Omáčka : ➡️ Višne,škoricu,šťavu z višní a vodu spolu povaríme ( môžete dať len šťavu z višní,ja som dala 0,5dl - 0,5dl ).Za stáleho miešania prilejeme pudingový prášok premiešaný s troškou vody,povaríme . ➡️ Hotové guľky polejeme višňovou omáčkou. ❗Cukor som v ingredienciách neuviedla,tvarohové guľky,omáčku aj mak oslaďte podľa chuti. 🙂 Dobrú chuť 🙂
6
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt