Špenátové palacinky 🤤😋
Proste milujem 🧡... Samostatne so šalátom 🥗, ako prílohu a chutia tiež ako vložka do mäsového / zeleninového vývaru.
➡️ Ingrediencie :
50g baby špenátu
1 vajce 🥚
90g hladkej špaldovej múky
1,5dl nízkotučného mlieka
0,5dl perlivej minerálky
štipka drveného cesnaku / cesnakovej pasty
12 plátkov syra
1 lyžica 🥄 olivového oleja
soľ, korenie
➡️ Špenátové listy nasekáme a postupne vmiešame ostatné ingrediencie ( okrem syra) . Podľa chuti osolíme,okoreníme.
Ak by bolo cesto riedke,pridajte troška múky.
➡️ Hotové cesto necháme chvíľu odstáť a potom pečieme palacinky.Podľa potreby pridáme do panvice troška oleja.Do hotových palaciniek vložíme plátky syra a stočíme.Syr som pridávala 2 kusy do stredu palaciniek,ale ak máte väčšie plátky syra stačí 1 kus.
➡️ Z uvedeného množstva som spravila 6 hrubších palaciniek 😋.
Dobrú chuť 🙂