Ryžový nákyp s broskyňami 🍑
Už dávno som ho nerobila, dnes bol na želanie 🙂. Skúšala som ho aj s iným ovocím, no jednoznačne zvíťazili broskyne 🍑 🤤.
Ingrediencie sú na menší plech, robím dvojitú dávku.
➡️ Ingrediencie :
✔️ ryža 150g
✔️ nízkotučné mlieko 🥛 8dl
✔️ vajcia 🥚 3ks
✔️ maslo 120g
✔️ xylitol 15g
✔️ soľ štipka
✔️ broskyňový 🍑 kompót bez cukru
✔️ čučoriedkový džem bez cukru
➡️ Postup :
➡️ Ryžu uvaríme v mlieku, pridáme štipku soli. Necháme vychladnúť.
➡️ Zmäknuté maslo vymiešame s xylitolom a vaječnými žĺtkami. Vmiešame vychladnutú ryžu.
➡️ Vaječné bielka s 1 lyžicou 🥄 vody vyšľaháme do tuha. Vmiešame k ryžovej mase.
➡️ Na plech som dala alobal. Nalejeme polovicu ryže. Na ryžu dáme džem podľa chuti a nakrájané broskyne 🍑.Zalejeme ostatkom ryže a dáme zapiecť.
Dobrú chuť 🙂.