Rýchle slivkové knedlíky bez múky... Chutia výborne a sú rýchlo hotové. S cestom sa pracuje jednoducho, nelepí a nerozpadáva sa ani pri varení 🙃.
Z uvedeného množstva som spravila 24 knedlíkov.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ hrudkovitý tvaroh 500g
✔️ špaldová krupica 80g
✔️ ovsené vločky 120g
✔️ vajíčko 🥚 2ks
✔️ xylitol / sladidlo podľa chuti
+ slivky 6ks / dávala som štvrtiny,mala som veľké slivky 🤭
✔️ škorica
✔️ mak / podľa chuti
✔️ xylitol / sladidlo podľa chuti
➡️ proteínový pudingový 🍮 prášok vanilkový @droetker_sk
✔️ mlieko 🥛 350ml
✔️ xylitol /sladidlo podľa chuti
➡️ Postup :
Ovsené vločky rozmixujeme na hladko.Presypeme ich do väčšej misky a primiešame ostatné suroviny / tvaroh, krupicu, vajíčko 🥚, podľa chuti sladidlo.
➡️ Dobre premiešame, kým nám nevznikne jednotná zmes.
➡️ Slivky nakrájame na štvrtiny / polovice, posypeme škoricou.
➡️ Zo zmesi tvarujeme " placky", do stredu dáme slivku a obalíme ju v ceste / knedlíky som robila mierne vlhkými rukami 🙃.
➡️ Hotové knedlíky dáme variť do vriacej vody. Keď vyplávajú na povrch, môžeme ich povyberať z hrnca 🥘.
➡️ Vanilkový proteínový puding uvaríme v 350ml mlieka, sladíme podľa chuti / na obale pudingu je 300ml mlieka, dala som viac aby puding nebol veľmi hustý.
➡️ Knedlíky posypeme makom / podľa chuti osladíme, ja som k maku dala troška práškového xylitolu a polejeme pudingom.
Dobrú chuť 🙂.