Nepečený sušienkový zákusok s banánom 🍌 a karamelovým krémom
Opäť rýchla sladkosť, krém stuhol tiež raz dva, netreba ho nechať tuhnúť celú noc 🙂. Jednoduchý na prípravu a chutil fajne 😋.
Zahustené mlieko som varila deň vopred 2 hodiny.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ celozrnné sušienky 40ks
✔️ nesladené zahustené mlieko 400ml @lidlsk
✔️ Zlatý klas 2 balenia @droetker_sk
✔️ nízkotučné mlieko 🥛 8dl
✔️ vanilkový cukor 4 balíky @droetker_sk
✔️ želatína do krémov / prášok 1 balenie /50g @droetker_sk
✔️ kakao so zníženým obsahom tuku 1 lyžica 🥄
✔️ banány 🍌 4 - 5 kusov
➡️ Postup :
➡️ Polovicu sušienok rozložíme / robila som v nastaviteľnej forme bez dna, krém je ešte tekutý keď ho dávame na sušienky
➡️ Zlatý klas uvaríme spolu s mliekom, zahusteným mliekom a vanilkovým cukrom.
➡️ Za občasného miešania necháme vychladnúť, netreba celkom, stačí ak bude krém vlažný.
➡️ Do vlažného krému pridáme želatínu a metličkou premiešame / podľa návodu na želatíne 🙂.
➡️ Približne 3/4 krému dáme na sušienky, vložíme do chladničky, necháme troška stuhnúť.
➡️ Do zvyšného krému metličkou vmiešame kakao.
➡️ Keď karamelový krém už trochu stuhol, rozložíme naň na kolieska nakrájané banány 🍌.
➡️ Na banány dáme zvyšný, kakaový krém a zakryjeme sušienkami.
➡️ Dáme do chladničky stuhnúť.
➡️ Ozdobíme podľa chuti... U mňa to bolo kakao a lyofilizované maliny @emco.cz / celé maliny som podrvila
Dobrú chuť 🙂