Malinová torta so smotanovo - šľahačkovým krémom Piekla som viac druhov zákuskov, ostal mi jeden plát korpusu. Po inventúre v chladničke vznikla táto torta 🤭. ➡️ Čo potrebujeme : ✔️ korpus 1 plát ➡️ Na malinovú časť ✔️ voda / alebo malinová šťava 0,75 l ✔️ agar 1,5 balíčka ✔️ čerstvé maliny / podľa chuti ✔️ xylitol / alebo sladidlo podľa chuti ➡️ Smotanovo - šľahačkový krém ✔️ smotana na šľahanie 400ml ✔️ kyslá smotana 300g ✔️ stužovač šľahačky 2 balíčky ✔️ vanilkový cukor 2 balíčky ➡️ Postup : ➡️ Kraje korpusu som orezala pomocou formy, ktorú som na celú tortu použila / odopínaciu, bez dna. Priemer cca 20cm. ➡️ Agar pripravíme podľa návodu na balení / s vodou, malinovou šťavou, vodou a sirupom - podľa chuti. Dosladíme, použila som xylitol. Za občasného miešania necháme vychladnúť. ➡️ Korpus dáme do formy, na korpus rozložíme maliny. Zalejeme vychladnutým agarom a dáme do chladničky stuhnúť. ➡️ Keď je želé stuhnuté, formu dáme dole. ➡️ Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a vanilkovým cukrom. Primiešame kyslú smotanu. ➡️ Na stuhnuté želé a boky torty rozotrieme smotanový krém. ➡️ Dáme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť 🙂.